Quote:
Anh Boylangthang luôn là chiên gia và thổ địa những nơi anh đến nhỉ? Thôi th́ phó thác hết cho chủ nhà lo liệu nhé! |
Pl update
1. Thời gian: 13-14/4/2012 2. Địa điểm: Biển Hồ Cốc (Bà Rịa-Vũng Tàu) 3. Danh sách thành viên tham gia: Chủ nhà: 1. Anh Cá Chuồn + 2 2. Anh Boylangthang + 1 3. Anh Shrek 4. Tiger 5. Anh Bụi Trần Thành viên tham gia từ các nơi: 1. Nhím con 2. Úm_bala 3. Phale 4. Sa Thạch 5. Bụi đường + 1 6. Mimosa 7. Dr.Minh 8. Thầy Pearly + 2 9. Sheiran 10. File Sheiran 11. Yeu100C (Đang chờ xác nhận) 12. anh Kehotro (Đang chờ xác nhận) 13. Hạ Phượng 14. Trà Sữa 15. Anh Về Miền Trung 16. Anh Pumanew 17. Hahaha (Đang chờ xác nhận) ... ----------------------------------------- Công tác chuẩn bị: - Phương tiện đi lại từ TPHCM: Xe 24 chỗ nếu danh sách như trên Thời gian xuất phát: 7 giờ ngày 13/4 (trời mát... không kẹt xe) Địa điểm tập trung: Nhà Thờ Đức Bà - Bưu điện thành phố Ngoài chương tŕnh chính do chủ nhà chủ tŕ, PL đề nghị thêm và nhờ người phụ trách như sau: - Game show: Phụ trách: Chủ nhà + Bụi đường - NV Idol: (Đă có trong chương tŕnh chính, PL chỉ ghi rơ người PT) Phụ trách: Thầy Pearly + Yeu100C - Chụp ảnh: Các tay súng: Anh Boy, Bụi, Tím, Phale - Trang phục: Các thành viên chuẩn bị trang phục dạ hội càng đep càng tốt nhé p/s: Các thành viên đóng góp ư kiến thêm nhé! |
Cá post cái thực đơn mà người ta đă gửi cho Cá để tham khảo. Mọi người xem và lựa chọn nhé. :D
KHAI Vị – APPETIZER SÚP – SUOP * Súp bắp cua Sweet corn soup with crab meat * Súp măng tây cua Asparagus and crab meat soup * Súp nấm tôm Mushroomms and shrimps suuop GỎI – SALAD * Gỏi hải sản Salad seafood * Gỏi dưa leo tôm thịt Shrimps and pork cucumber salad * Gỏi dưa leo ḅ Beff cucumber salad *Chả gị Spring rolls TOÂM – SHRIMPS * Tôm hấp bia Steamed shrimps with beer * Tôm nướng Hương Phong Grilled shrimps Hương Phong style * Tôm chiên gịn Crispy fried shrimp * Tôm rim mặn Simmered shrimps with fish sauce *Tôm xào thập cẩm Stir fried shrimps with 10 ingredients • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu MỰC – SQUID * Mực nướng Hương Phong Grilled squids “Huong phong” style * Mưc hấp hành,gưng Steamed quid with ginger& celery * Mực chiên gịn Crispy fried squids *Mực xào dứa ( hoặc rau ) Stir fried squids with pineapple (or mixed vegetable) * Mực xào dưa cà Stir fried squis sour vegetable * Mực xào cải xanh Stir fried squid mustard green leaves • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu CÁ - FISH * Cá hấp hành gừng Steamed fish with celery and ginger * Cá chiên sốt cà Fried fish with tomato sauce * Cá chiên nước mắm Fried fish with fish sauce * Cá chưng tương hột Steamed fish soya sauce * Cá kho tộ Simmered fish in clay-pot. • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu HẢI SẢN -SEAFOOD * Cua-Ghẹ: * Hào tái chanh * Hào chiên trứng * Hào nấu cháo *Nghiêu,ṣ xào lá quế *Nghiêu hấp sả *Nghiêu hấp mỡ hành *Nghiêu chiên trứng • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu GÀ- CHICKEN * Gà ram gừng Stir fried chicken with ginger * Gà xào bông cải Stir frird chicken with cauliflower * Cánh gà chiên nước mắm Deep fried chicken wing with fish sauce * Gà hấp cải xanh dầu hào Steamed chicken young-kale with oyster sauce * Gà xào sả ớt Stir fried chicken with chilli and lemongrass • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu HEO – PORK * Heo nướng Hương Phong Grilled pork’ Huong Phong’ style * Thịt heo kho tộ Simmered roasted pork in clay-pot * Heo xào thập cẩm Stir fried pork with 10 ingredients *Heo xào cải xanh Stir fried pork with mustard green leaver Sườn heo ram mặm Stir fried pork spare ribs with salted • Các loại thực phẩm mang vào nhà hàng chế biến PPV 50.000 /kg * Nấu lẩu PPV 150.000 /kg/lẩu B̉ – BEEF * Ḅ nướng Hương phong Grilled beef ‘Huong Phong ‘ Style * Ḅ lúc lắc- khoai tây Stir fried cubed beef * Ḅ trộn salat Beef salad * Ḅ nhúng giấm Boiled beef with vinegar * Ḅ xào lăn Stir fried meat * Ḅ xào thập cẩm Stir fried beef with 10 ingredients RAU – VEGETBLES * Salad thập cẩm Mixed salad * Rau muống xào tỏi Stir fried water spinach with garlic * Rau cải xanh trần gừng Steamed mustard green leaves with ginger * Rau cải xanh xào tỏi Stir fried with garlic * Bông cải xào tỏi Sauted cauliflower with garlic CANH – BROTH * Canh cải nấu thịt bằm Cabbage with pork broth * Canh cải nấu tôm Cabbage with shrimps broth * Canh cá nấu ngót Bitter fish broth with corriander * Canh hải sản Holuthurian broth * Canh cá nấu hành ớt Bitter fish broth with onion and chilli * Canh chua cá Sweet and sour fish broth LẨU – HOT POT * Lẩu chua cá Tamarind fish in hot pot * Lẩu cá nấu ngót Bitter fish broth with coriander in hot pot * Lẩu Thái Lan Hot pot “Thailand” style * Lẩu hải sản Seafood in hot pot * Lẩu hải sản sate Seafood with “satay” sauce in hot pot |
Nh́n danh sách món ăn mà ... đói bụng...
Mọi người góp ư chọn thực đơn hộ BTC với nhé cả nhà... |
Quote:
Anh chị em nào rành về đồ ăn th́ vô góp ư giúp nha !... :ok: |
PL ư c̣ thực đơn:
1. Mực hấp gừng 2. Tôm hấp bia 3. Nghêu hấp sả 4. Rau luộc thập cẩm kho quẹt 5. Cá bớp nướng 6. Cá bớp nấu lẩu Không biết giá cả có quá mắc không? |
Quote:
Cô giáo ơi! Cá bớp chỉ chọn một món nướng hoạt lẩu, c̣n lại nên chọn món cá thứ 2 (nếu được cá Chuồn nướng th́ càng tuyệt vời) Vũng Tàu có cá Ḅ ḥm nướng không vậy anh Cá? |
Quote:
|
Quote:
|
Nghe đồn anh Cá đang chuẩn bị đồng phục tắm biển cho cả nhà. Đề nghị anh Cá công bố style cho mọi người lựa chọn nhé!
Chương tŕnh NV Idol th́ mọi người đăng kư bài hát ở đây luôn phải không anh Cá? |
| Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:40 PM |
© 2007 - 3.8.7 - BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ bài viết của thành viên.